O bar -também chamado Café em Argentina- é em todas a suas alternativas (lugar de reunião; para conversar, de encontro de amigos, amoroso e de negócios; além de um lugar de descanso e de lazer, um local para tomar um café ou uma bebida com álcool) o recinto natural do “porteño”.
Muitos deles foram reconhecidos, oficialmente, como Patrimônio Cultural da Ciudad de Buenos Aires por sua permanência no tempo, a sua vinculação com a história viva de sua gente, por ter contribuído com fatos culturais e históricos relevantes, por seu desenho arquitetônico conservado, etc.
Pomos a disposição uma listagem deles: