Como buena ciudad cosmopolita, Buenos Aires ofrece, además de su cocina autóctona, parrillas (carne vacuna, asados, etc.) reconocida por su excelencia en carnes vacuna, comida internacional (cocina étnica) de muy diversos orígenes -57 variedades entre las que se encuentran la cocina española, italiana, francesa, mejicana, japonesa, árabe, turca, china, armenia, nórdica entre otras-.
En Buenos Aires existen mas de 2.000 locales donde disfrutar de almuerzos, cenas, o bien, desayunar o merendar.
Hay zonas donde se pueden encontrar más locales gastroómicos, dada la alta presencia turitica en ellos, como ser los barrios Puerto Madero, Las Cañitas, Palermo, Palermo Soho, Hollywood y Viejo, entre otros.
Es de destacar la excelencia de la alta calidad de los vinos del país, en particular los provenientes de la Provincia de Mendoza.
El servicio de comidas en la noche porteña se extiende desde las 21 horas y hasta la madrugada.